Jeg er kæmpe fan af hurtig og lækket mad! :D

Lækre mad muffins 12 stk.:

8 æg
En håndfuld spinat blade
1-2 gulerødder
Salt og peber

Tænd ovnen på ca 185 grader.
Hak spinaten, riv gulderødderne og mix det hele i en skår.

20130121-141320.jpg

20130121-141805.jpg
Put dem i form og ind i ovnen.
10-15min.

20130121-142701.jpg

20130121-143411.jpg

Nem, hurtig og lækkert!

/ Lea